Man kann den Extrakt leicht selbst ansetzen: Vanille-Schoten mit dem Messer aufschlitzen, auskratzen und sowohl die Schote als auch das Mark in eine Flasche geben. Ich nehme 1-2 Schoten für eine kleine Flasche (500 ml). Mit Wodka auffüllen und gut einen Monat stehen lassen. Dann kann man den Extrakt schon verwenden. Immer wieder mit Wodka auffüllen, so hat man richtig lange davon. Übrigens, auch ein schönes Geschenk!!
Donnerstag, 28. Februar 2013
Vanille-Extrakt
Ich nehme gerne für Gebäck und Süßspeisen zum Würzen Vanille-Extrakt. Ein oder zwei Teelöffel voll geben einen leckeren Vanille-Geschmack.
Man kann den Extrakt leicht selbst ansetzen: Vanille-Schoten mit dem Messer aufschlitzen, auskratzen und sowohl die Schote als auch das Mark in eine Flasche geben. Ich nehme 1-2 Schoten für eine kleine Flasche (500 ml). Mit Wodka auffüllen und gut einen Monat stehen lassen. Dann kann man den Extrakt schon verwenden. Immer wieder mit Wodka auffüllen, so hat man richtig lange davon. Übrigens, auch ein schönes Geschenk!!
Man kann den Extrakt leicht selbst ansetzen: Vanille-Schoten mit dem Messer aufschlitzen, auskratzen und sowohl die Schote als auch das Mark in eine Flasche geben. Ich nehme 1-2 Schoten für eine kleine Flasche (500 ml). Mit Wodka auffüllen und gut einen Monat stehen lassen. Dann kann man den Extrakt schon verwenden. Immer wieder mit Wodka auffüllen, so hat man richtig lange davon. Übrigens, auch ein schönes Geschenk!!
Dienstag, 26. Februar 2013
Hasen-Stempel
Einen Stempel selbst zu machen ist ganz einfach. Heute habe ich mir für meine Osterpost einen Hasen-Stempel gemacht. Und für alle, die es auch einmal ausprobieren wollen, gibt es auch ein Tutorial ;-)
Was dienstags sonst noch so kreativ gewerkelt wird, könnt ihr hier sehen.
Was dienstags sonst noch so kreativ gewerkelt wird, könnt ihr hier sehen.
Sonntag, 24. Februar 2013
Osterkarte
Ich sehne mich nach Frühling! Wahrscheinlich hat es mich deshalb in den Fingern gejuckt und ich habe am Computer eine Osterkarte gestaltet. Ich liebe diese Spielstunden am PC!
Osterkarte
Unter Downloads könnt ihr euch noch andere Farbvarianten herunterladen.
Osterkarte
Unter Downloads könnt ihr euch noch andere Farbvarianten herunterladen.
Samstag, 23. Februar 2013
Glücks(kisten)keks
Gestern war ich in der großen Stadt und habe dort ein Stempelset zum Backen gefunden. Das musste ich natürlich kaufen und heute gleich ausprobieren. Selbstredend mit dem Schriftzug Glückskiste. Ergebnis: Bei 10 Minuten Arbeitszeit (ohne Backzeit) 2 Backbleche leckere Kekse. Genau das richtige für das trübe Winterwetter draußen.
Aus 100 g Butter, 60 g Zucker, 1 Ei, 250 g Mehl und 1 TL Backpulver einen Teig kneten. Der Teig kann sofort weiterverarbeitet werden. ;-) Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen.
Aus 100 g Butter, 60 g Zucker, 1 Ei, 250 g Mehl und 1 TL Backpulver einen Teig kneten. Der Teig kann sofort weiterverarbeitet werden. ;-) Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen.
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Küche
Dienstag, 19. Februar 2013
Geldbörse
Ich habe mir eine Geldbörse genäht. Eigentlich, weil ich die Verschlüsse so schön finde und ich das auch mal ausprobieren wollte. ;-)
Ehrlich gesagt, hat mich das Teil echt Nerven gekostet! Ich habe wahrscheinlich auch alle möglichen und unmöglichen Fehler beim Nähen gemacht. Mein Nahttrenner war ständig im Einsatz, eine Nähmaschinen-Nadel ist fast rundgebogen (nicht gelogen) und geflucht habe ich wie ein Droschkenkutscher. Aber dank der superguten Anleitung hat es am Ende doch noch funktioniert. Demnächst werde ich noch eine Geldbörse nähen. Wäre doch gelacht...
Die Geldbörse habe ich nach dem Freebook "Wildspitz" von creat.ING[dh] genäht, das bei farbenmix erschienen ist.
Was dienstags sonst noch so kreativ gewerkelt wird, könnt ihr hier sehen.
Ehrlich gesagt, hat mich das Teil echt Nerven gekostet! Ich habe wahrscheinlich auch alle möglichen und unmöglichen Fehler beim Nähen gemacht. Mein Nahttrenner war ständig im Einsatz, eine Nähmaschinen-Nadel ist fast rundgebogen (nicht gelogen) und geflucht habe ich wie ein Droschkenkutscher. Aber dank der superguten Anleitung hat es am Ende doch noch funktioniert. Demnächst werde ich noch eine Geldbörse nähen. Wäre doch gelacht...
Die Geldbörse habe ich nach dem Freebook "Wildspitz" von creat.ING[dh] genäht, das bei farbenmix erschienen ist.
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Nähen
Samstag, 16. Februar 2013
Abfallkörbchen
Ein eingenähtes Stück Gurtband mit einer Hälfte eines Klettbandes dient als Halterung, die andere Hälfte des Klettbandes wurde mit doppelseitigem Klebeband am Tisch fest gemacht. So kann ich das Körbchen leicht ab und wieder dran machen. Funktioniert gut und der Faden-Wirrwarr hat ein Ende. Hätte ich eigentlich schon längst machen können... ;-)
Die Anleitung für das Körbchen findet ihr hier.
Dienstag, 12. Februar 2013
Brot-Schachtel
Wer
gerne backt, verschenkt auch schon mal ein Brot oder einen Kuchen. Dazu
sollte die Verpackung dann hübsch anzusehen, persönlich, praktisch und auch nicht
so teuer sein. So wie diese selbstgemachte Schachtel.... ;-)
Brot-Schachtel
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Donnerstag, 7. Februar 2013
Pillow-Box
Ich brauche oft kleinere Geschenkverpackungen. Dazu habe ich mir jetzt ein Muster für eine Pillow-Box gemacht. Die Box kann immer wieder geöffnet und geschlossen werden.
Etwas Karton, Klebeband und Bast, schon kann man loslegen. Der Zeitaufwand beträgt etwa 5 Minuten.
Pillow-Box
Etwas Karton, Klebeband und Bast, schon kann man loslegen. Der Zeitaufwand beträgt etwa 5 Minuten.
Pillow-Box
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Dienstag, 5. Februar 2013
Glücksstern-Ohrring
Der Stern ist aus einem Streifen Geschenkpapier gefaltet. Dazu noch ein Ohrring-Rohling, ein Perlchen und etwas Draht, fertig.
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Montag, 4. Februar 2013
Würzmischungen
Ich liebe selbstgemachte Würzmischungen. Erstens kann man sie so anmischen, dass sie den eigenen Geschmack genau treffen. Zweitens weiß man genau, was drin bzw. nicht drin ist. Ich reagiere beispielsweise allergisch auf Geschmacksverstärker, die in vielen Würzmischungen im Handel zugesetzt sind. Und drittens geht das Kochen damit so viel schneller. Ich habe mittlerweile ein ganzes Regal voll davon.
Heute habe ich meine Würzmischung für Kartoffelecken (Wedges) wieder aufgefüllt. Damit kann ich in 5 Minuten die Kartoffelecken fertig für den Backofen machen.
Die Kräuter falls nötig noch etwas zerkleinern. Alles gut mischen und in ein Glas füllen.
Für 4 Personen ca. 1 Kilogramm Kartoffeln mit Schale gut waschen und wieder abtrocknen. In Viertel oder Achtel schneiden und in eine große Schüssel geben.3 EL Öl dazugeben und gut durchmischen. 4 EL von der Würzmischung dazugeben und nochmals gut mischen, bis alle Stücke gut von der Würzmischung bedeckt sind. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 30-40 Minuten backen.
Heute habe ich meine Würzmischung für Kartoffelecken (Wedges) wieder aufgefüllt. Damit kann ich in 5 Minuten die Kartoffelecken fertig für den Backofen machen.
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100 g Hartweizengrieß
50 g Salz
10 g Paprika, edelsüß
5 g Cayennepfeffer
5 g Koriander, gemahlen
5 g Zwiebelpulver
5 g Knoblauchpulver
10 g getrocknete Kräuter
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Für 4 Personen ca. 1 Kilogramm Kartoffeln mit Schale gut waschen und wieder abtrocknen. In Viertel oder Achtel schneiden und in eine große Schüssel geben.3 EL Öl dazugeben und gut durchmischen. 4 EL von der Würzmischung dazugeben und nochmals gut mischen, bis alle Stücke gut von der Würzmischung bedeckt sind. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 30-40 Minuten backen.
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